À propos de la maison et des jardins

Le Château de Sacy est un manoir fortifié du XVIIIe siècle en bordure d'un paisible village au nord de Paris, avec un hectare de pelouses, un potager biologique géré selon les principes de la permaculture, un verger, une cour, un pigeonnier et une promenade boisée.

Rien n'a beaucoup changé en plus de cent ans. L'idée est de le garder ainsi; La « croissance » ne fait pas partie du plan, mais devenir plus durable l'est. Le potager et les arbres fruitiers offrent de délicieux plats et les intérieurs le reflètent également, étant en grande partie originaux mais confortables et fonctionnels avec des cuisines fonctionnelles et suffisamment d'eau chaude. Certains ont un bon signal téléphonique, d'autres moins bien. Les améliorations sont apportées dans un style traditionnel en utilisant du bois cultivé sur place dans la mesure du possible et des matériaux de récupération soigneusement sélectionnés. Et si un réfrigérateur fonctionne toujours efficacement mais est un peu rouillé sur les bords extérieurs, qu'il en soit ainsi. La réparation et le recyclage ont toujours été privilégiés par rapport à la mise au rebut et au remplacement.

La maison dispose de chambres à occupation simple, double et multiple, une avec une douche privative, toutes de style original et non traditionnel. Il y a un grand salon et de beaux espaces extérieurs pour se détendre, travailler, faire de l'exercice et manger. La grange est un endroit idéal pour pratiquer le yoga, perfectionner vos compétences artistiques ou apprendre à marcher sur notre corde raide. Le signal Wi-Fi est limité et nous vous encourageons à considérer votre séjour dans cet ancien lieu en grande partie intact comme une cure de désintoxication numérique.

Lors de nos retraites, tous vos repas sont fournis, d'origine locale et durable dans la mesure du possible et nous utilisons bien sûr le jardin généreux avec ses herbes, ses légumes, ses noix et ses baies. Servez-vous un petit-déjeuner préparé, notre équipe préparera le déjeuner et le dîner est préparé en groupe en utilisant les délicieuses recettes et ingrédients fournis.

Le château, à Sacy le Petit, est à huit kilomètres de la ville de Pont Sainte-Maxence, où il y a des trains fréquents vers Paris Gare du Nord, à 38-52 minutes.